Gratin de courgettes Ducros (pour 4 personnes)

- 1 kg de courgettes
- 500 g de tomates
- 2 oignons
- 3 cs d’huile d’olive
- 50 g de fromage râpé
- 1 cs de basilic Première Saveur Ducros
- Poivre blanc Moulin Ducros
- Sel

Préparation : 
Lavez les courgettes, faites-les blanchir 5 mn à l’eau bouillante salée. Bien égoutter.
Préchauffez le four à 220° (Th.8).
Emincez les oignons, faites-les blondir à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile.
Remplissez un plat à gratin de couches alternées de courgettes, d’oignons et de tomates coupées en rondelles. Salez, poivrez et saupoudrez de basilic entre chaque couche.
Saupoudrez avec le fromage râpé.
Arrosez de 2 cuillères à soupe d’huile et faites gratiner 30 minutes.
 
Variante courgettes minceur :
  
Une fois blanchies, parfumez les courgettes une sauce réalisée avec 2 cs d’huile d’olive, 1 cs de jus de citron et 1 cs de basilic Première Saveur Ducros.
 
Dans votre panier :
Basilic, Première saveur, Ducros, 2,20 €.