Depuis six mois que je suis scrupuleusement les menus de votre magazine, je peux dire sans exagérer que ma vie est transformée et que c'est sans fatigue ni lassitude que je retrouve ma ligne. Les 4 derniers kilos à perdre font de la résistance mais comme je suis un peu obstinée je reste persuadée qu'ils cèderont avant moi.
Ma question concerne l'après. Comment stabiliser son poids après un régime ? Peut-on continuer à suivre vos menus tels quels sans continuer à perdre du poids, faut-il augmenter la consommation de certains aliments ou encore en introduire d’autres, qui étaient jusqu'à maintenant interdits ? Dois-je me faire conseiller par une diététicienne ?
En attendant votre réponse, je tiens à vous féliciter pour ces menus colorés, variés et efficaces.
Sylvie, une internaute.
 
La réponse de Savoir Maigrir
Pendant la stabilisation, continuez d’adopter vos réflexes alimentaires, tels qu’ils sont indiqués dans nos menus. A savoir : conserver la même quantité de légumes, consommer de l’eau tout au long de la journée. La teneur en graisses animales reste la même, les sauces sont légères et le fromage limité. Vous pouvez consommer un peu plus d’huile végétale et rajoutez une cuillère à soupe par repas.
Le grignotage est à éviter, comme toujours.
Le pain et les féculents sont les aliments sur lesquels il vous faudra jouer : vous pouvez augmenter leur quantité progressivement, c’est-à-dire d’abord au petit-déjeuner, puis au déjeuner, et enfin au dîner (mais beaucoup plus tard).
Le terme stabilisation n’est peut-être pas le plus approprié dans le sens où chaque organisme réagit différemment, notamment en fonction des aléas de la vie. Voilà pourquoi la stabilisation doit être envisagée plus comme une meilleure connaissance de soi en terme de besoins nutritionnels, de sensibilité, de gestion du stress, que comme un acquis définitif, ce qui signifierait que le corps est immuable et imperturbable face à la vie et à ses imprévus.