Je suis une fidèle lectrice de votre magazine qui m'apporte de bons conseils.  
Depuis un certain temps, j'ai moins d'appétit le soir. Je mange donc de la soupe. Mais je me pose une question : que signifie « filtrer la soupe » ?
Parfois, après avoir consommé ma soupe, il m’arrive d’avoir le ventre gonflé car il est vrai que j'en mange beaucoup Pourquoi mon ventre gonfle-t-il ? Doit-on en consommer une certaine quantité ?
Merci pour votre aide.
Suzanne, une internaute.
 
La réponse de Savoir Maigrir
La soupe « faite maison » est peu calorique, pauvre en matière grasse et a un réel effet sur la satiété. Elle apporte environ 150 kcal pour un bol bien rempli de potage avec des féculents (pommes de terre le plus souvent) et 70 kcal s’il n’y a que des légumes. On dit que la soupe est « filtrée » lorsque les légumes qui la composent ne sont pas mixés mais cuits tels quels dans l’eau.
Le fait que votre ventre gonfle n’est pas dû à la consommation de soupe. Peut-être avez-vous des problèmes d’aérophagie ou de constipation ? Pour en savoir plus, le mieux est de consulter votre médecin qui vous trouvera un traitement adapté.
En attendant, ne négligez pas la pratique d’un sport, voire quelques séances d’abdominaux pour vous tonifier.