200 g de bonne humeur

Et oui, être de bonne humeur, ça se cultive. Il nous arrive à tous de nous lever un peu ronchon, en nous disant que la journée va mal commencer. Stop aux idées parasites ! Il faut chasser les pensées négatives et plutôt imaginer les belles choses que vous allez pouvoir faire aujourd’hui. Certes, il y a des moments de corvée incontournables, mais ils sont toujours de courte durée. Et puis, ne vous laissez pas mener par le découragement et l’isolement. Ayez une activité, un loisir. Voyez du monde, sortez, allez au cinéma, au musée. Achetez-vous un bon livre qui vous plongera dans un bel univers et vous déconnectera de vos éventuels soucis. La bonne humeur passe aussi par la transmission et l’envie de partager. Organisez un bon repas avec la famille ou des amis et faites en sorte de créer une ambiance chaleureuse. Pour cela, Odile Godard, auteure de nombreux livres, dont « cuisine d’amour » détient le secret de la convivialité. Celle-ci consiste avant tout à faire plaisir aux personnes réunies autour de sa table en se concentrant sur ce qu’on va leur cuisiner. Pour l’écrivain, cette cuisine consiste à « rassembler un même jour une chopine pleine à ras bord de l’envie de faire plaisir à quelques convives, une once de gourmandise, quelques grains de fantaisie, une forte dose de concentration et pour faire bonne mesure, un goût certain pour la fête, celle du palais, des yeux et plus encore, celle du cœur. Feuilletez plusieurs livres de cuisine pour y puiser l’inspiration nécessaire, composez un menu en pensant très fort à chacun des convives, leur personnalité, leur goût. Au marché, choisir les produits de saison (…). Se mettre aux fourneaux, mettre tous les sens en éveil, saupoudrez (…) ». En fait, partager dans la joie et la bonne humeur est avant tout une disposition d’esprit. Profitez de l’été pour harmoniser la table, lui donner des couleurs afin de mettre en appétit vos convives. Faites jouer votre imagination. Pas besoin de se compliquer. On peut faire simple, beau et bon à la fois. « Quand il y a un bon plat, l’atmosphère se détend car ce qui est bon au goût et équilibré pour l’organisme met dans un état euphorique » explique Odile Godard. Ce nouvel état d’esprit ne coûte pas vraiment cher. Avec la gourmandise en plus, vous flotterez dans une atmosphère bienfaitrice, que vous vous serez employée à créer vous-même.