Votre profil : "Ja saute des repas"
 

Côté timing, vous n’arrivez pas à décrocher. Vous croulez sous une énorme charge de travail. Et vous n’avez pas le courage de faire vos courses et de vous préparer de bons petits plats. Bref, vous ne vous accordez plus de moments à vous ou de pauses pour bien manger. Vous voilà débordée par les événements et à bout pour tout ! Du coup, vous vous réfugiez dans des comportements anarchiques de pulsions alimentaires en tout genre. Vous vous mettez à sauter des repas et à apaiser vos fringales passagères avec tout et n’importe quoi : viennoiseries, barres chocolatées, biscuits sucrés ou salés, confiseries, sodas et autres…

Or, il faut reprendre votre alimentation en main.
 
Les conseils de notre spécialiste  

- Déterminez une nouvelle organisation pour vous faire plaisir et vous aérer. Pensez à acheter davantage de produits à base de légumes et de fruits, avec des présentations sous forme individuelle et des plats préparés sans sauce. Histoire d’alléger vos prises alimentaires sans vous encombrer outre mesure. Voilà une bonne façon de respecter votre équilibre nutritionnel sans vous faire perdre de temps !
 
- Pendant vos courses, prenez des produits sous emballages individuels, yaourts, fruits… Histoire de les avoir sous la main en en-cas au cas où. Autant d’astuces pour sauver un petit creux ou apaiser une fringale par autre chose que des aliments de grignotage.

- Faites-vous livrer vos courses à domicile, si vous en avez la possibilité et que vous êtes limitée par le temps.
 
- Sélectionnez une heure chaque semaine sur votre agenda pour vous accorder un rendez-vous avec vous-même. Histoire de faire un vrai repas en toute tranquillité avant de vous lancer dans une promenade digestive.
 
Les aliments faciles à consommer partout :
. les briquettes de lait ou de jus de fruits, des yaourts à boire au moment du petit déjeuner, d’une pause ou pendant vos transports ;
. plusieurs fruits par jour à croquer (banane, pomme) pour vous caler ;
. des petits pains individuels complets, aux céréales ou à la farine de seigle accompagnés, selon les moments, d’une portion de fromage ou de quelques carrés de chocolat, à la place des pâtisseries et viennoiseries ;
. des petits légumes à croquer (tomates cerise, bâtonnets de carottes ou de concombre…) ;
. les compotes en présentation individuelle. 

Tous ces aliments sont pratiques et simples d’utilisation et n’exigent aucune préparation. Dans un placard de cuisine, un tiroir de bureau ou un sac à dos, ils sont toujours accessibles.
 
Les aliments à avoir sous la main chez vous :
 . les légumes surgelés ou en conserve qui se cuisinent rapidement et à associer avec du riz, des pommes de terre… ;
. les œufs, faciles à préparer et riches en protéines, ainsi que le poisson et la viande surgelés ;
. les légumes à croquer : carottes, concombre, radis, céleri, endives… ;
. les plats préparés à base de légumes et de féculents avec de la viande ou du poisson en portion individuelle (aux rayons surgelés et traiteurs). En l’absence de féculents, compensez en mangeant du pain ;
. les soupes de légumes prêtes à l’emploi et vite réchauffées ;
. l’eau (plate ou gazeuse) ; plus rarement, l’eau aromatisée et les jus de fruits « 100 % pur jus », à la place des sodas ;
. Mais stop au recours systématique aux snacks et pizzas.
 

10 suggestions rapides si vous n’avez pas le temps de cuisiner :

- fenouil émincé
- tomates cocktail nature
- dés de concombre
- fleurettes de chou-fleur cru
- salade de champignons crus
- endives, mâche vinaigrette
- courgettes non épluchées vapeur
- pommes de terre primeurs vapeur
- salade de poivrons crus
- et tous les fruits, tout simplement !