Quels aliments pour quelles vitamines ?
Acide folique et vitamine B12
Pour réguler les humeurs changeantes, dont la fatigue est fréquemment l'origine.
Vous en trouverez principalement dans les haricots de diverses variétés et dans les légumes verts (acide folique), puis dans la viande dont la volaille, le poisson et les produits dérivés du lait (vitamine B12).
Sélénium
Un bon remède contre les petites déprimes que l'on peut ressentir aux changements de saison, en automne et en hiver, qui font que l'on se sent fatigué. Pour l'inviter dans votre assiette, passez là encore par les haricots de diverses variétés et les légumes, la viande sans trop de matière grasse et le lait sous toutes ses formes. Mais n'oubliez pas les fruits de mer, les noisettes et les noix de même que les fruits secs en général.
Omega 3
C'est essentiellement dans les poissons gras qu'ils se concentrent, et dans l'huile de colza. Ainsi que dit plus haut, n'hésitez pas à varier les plaisirs entre le saumon, les sardines, le maquereau, le hareng ou le thon, autant que vous voulez mais au moins deux fois dans la semaine. Une bonne option puisque des études récentes ont montré leurs bienfaits contre les états dépressifs.
Vitamine D
Comme elle est peu présente dans l'alimentation, il est important de consommer chaque jour ce qui en contient pour en tirer le maximum de bénéfice. Le fromage, le lait, les œufs (dans le jaune), le foie de bœuf et... les poissons gras, qui décidément ont tout bon ! Par ailleurs sachez que la lumière du soleil aide à fixer cette vitamine, une bonne raison de s'y exposer dès que possible, surtout pendant la saison froide.
Fer
En manquer provoque de l'anémie qui engendre entre autres un état de fatigue prononcé. Cela ne vous arrivera pas si vous consommez de la viande et du poisson, du lait et ses dérivés, des légumes (secs et verts), des fruits.
Vitamine C
La plus célèbre sans doute dont vous savez déjà qu'elle se trouve essentiellement dans les oranges et tous les agrumes en général.« Le magnésium est efficace contre la fatigue puisqu'il aide à mieux dormir et lutte contre le stress. » Mais aussi dans le cassis, la goyave, le kiwi pour les autres fruits, le poivron cru et les brocolis pour les légumes. À ne pas négliger car elle aide à combattre les petites infections liées aux périodes hivernales en renforçant l'organisme.
Magnésium
Là, vous vous dites : "chic ! il va être question du chocolat noir." Hé bien, pas vraiment. Car si selon une idée communément répandue cet aliment contient beaucoup de magnésium, force est de constater que ce n'est pas le cas. Il en est certes pourvu, mais pour que vous en constatiez les effets il vous faudrait en consommer de grandes quantités. En revanche, si vous êtes raisonnable et que pour vous l'unité de base est le carré et non la tablette, vous pouvez l'associer sans peine à de purs moments de détente, ce qui est bénéfique dans le sujet qui nous intéresse.
En tout état de cause, le magnésium est efficace contre la fatigue puisqu'il aide à mieux dormir et lutte contre le stress. Vous le trouverez en doses plus importantes dans la plupart des aliments que vous avons cités : noix, amandes, fruits secs, pain complet, certains fruits de mer, haricots,... ainsi que dans la banane, les lentilles, les escargots (pour les amateurs)... En cuisine, pensez à utiliser des ingrédients qui en contiennent de bonnes doses comme la ciboulette ou la menthe sous forme déshydratée, ou encore l'agar-agar (un épaississant qui donne de la consistance sans augmenter la facture calorique). Vos plats et vos desserts en seront plus savoureux et vous gagnerez sur tous les tableaux.
Si vous ne le saviez déjà, vous avez donc maintenant la confirmation qu'une bonne alimentation contribue à vous maintenir en forme. Et même si ce n'est pas le remède exclusif, vous avez les atouts dans votre jeu pour tirer un trait sur cette fatigue qui mine - plus pour longtemps - votre quotidien.
Cependant, ne perdez pas de vue que d'autres cartes sont également à jouer pour être en pleine possession de vos moyens : faites de l'exercice, dormez bien, relativisez la gravité des évènements qui vous touchent, amusez-vous... en un mot : positivez !
Acide folique et vitamine B12
Pour réguler les humeurs changeantes, dont la fatigue est fréquemment l'origine.
Vous en trouverez principalement dans les haricots de diverses variétés et dans les légumes verts (acide folique), puis dans la viande dont la volaille, le poisson et les produits dérivés du lait (vitamine B12).
Sélénium
Un bon remède contre les petites déprimes que l'on peut ressentir aux changements de saison, en automne et en hiver, qui font que l'on se sent fatigué. Pour l'inviter dans votre assiette, passez là encore par les haricots de diverses variétés et les légumes, la viande sans trop de matière grasse et le lait sous toutes ses formes. Mais n'oubliez pas les fruits de mer, les noisettes et les noix de même que les fruits secs en général.
Omega 3
C'est essentiellement dans les poissons gras qu'ils se concentrent, et dans l'huile de colza. Ainsi que dit plus haut, n'hésitez pas à varier les plaisirs entre le saumon, les sardines, le maquereau, le hareng ou le thon, autant que vous voulez mais au moins deux fois dans la semaine. Une bonne option puisque des études récentes ont montré leurs bienfaits contre les états dépressifs.
Vitamine D
Comme elle est peu présente dans l'alimentation, il est important de consommer chaque jour ce qui en contient pour en tirer le maximum de bénéfice. Le fromage, le lait, les œufs (dans le jaune), le foie de bœuf et... les poissons gras, qui décidément ont tout bon ! Par ailleurs sachez que la lumière du soleil aide à fixer cette vitamine, une bonne raison de s'y exposer dès que possible, surtout pendant la saison froide.
Fer
En manquer provoque de l'anémie qui engendre entre autres un état de fatigue prononcé. Cela ne vous arrivera pas si vous consommez de la viande et du poisson, du lait et ses dérivés, des légumes (secs et verts), des fruits.
Vitamine C
La plus célèbre sans doute dont vous savez déjà qu'elle se trouve essentiellement dans les oranges et tous les agrumes en général.« Le magnésium est efficace contre la fatigue puisqu'il aide à mieux dormir et lutte contre le stress. » Mais aussi dans le cassis, la goyave, le kiwi pour les autres fruits, le poivron cru et les brocolis pour les légumes. À ne pas négliger car elle aide à combattre les petites infections liées aux périodes hivernales en renforçant l'organisme.
Magnésium
Là, vous vous dites : "chic ! il va être question du chocolat noir." Hé bien, pas vraiment. Car si selon une idée communément répandue cet aliment contient beaucoup de magnésium, force est de constater que ce n'est pas le cas. Il en est certes pourvu, mais pour que vous en constatiez les effets il vous faudrait en consommer de grandes quantités. En revanche, si vous êtes raisonnable et que pour vous l'unité de base est le carré et non la tablette, vous pouvez l'associer sans peine à de purs moments de détente, ce qui est bénéfique dans le sujet qui nous intéresse.
En tout état de cause, le magnésium est efficace contre la fatigue puisqu'il aide à mieux dormir et lutte contre le stress. Vous le trouverez en doses plus importantes dans la plupart des aliments que vous avons cités : noix, amandes, fruits secs, pain complet, certains fruits de mer, haricots,... ainsi que dans la banane, les lentilles, les escargots (pour les amateurs)... En cuisine, pensez à utiliser des ingrédients qui en contiennent de bonnes doses comme la ciboulette ou la menthe sous forme déshydratée, ou encore l'agar-agar (un épaississant qui donne de la consistance sans augmenter la facture calorique). Vos plats et vos desserts en seront plus savoureux et vous gagnerez sur tous les tableaux.
Si vous ne le saviez déjà, vous avez donc maintenant la confirmation qu'une bonne alimentation contribue à vous maintenir en forme. Et même si ce n'est pas le remède exclusif, vous avez les atouts dans votre jeu pour tirer un trait sur cette fatigue qui mine - plus pour longtemps - votre quotidien.
Cependant, ne perdez pas de vue que d'autres cartes sont également à jouer pour être en pleine possession de vos moyens : faites de l'exercice, dormez bien, relativisez la gravité des évènements qui vous touchent, amusez-vous... en un mot : positivez !
