La base d’une bonne alimentation

Après 40 ans, il vous faut donc respecter tous les principes de base pour retrouver une bonne hygiène de vie. À vous d’adapter vos habitudes alimentaires pour retrouver la ligne et garder la forme. Pour cela, variez vos apports en nutriments pour rétablir un bon équilibre et contribuer au bon fonctionnement de l’organisme. Pas la peine d’en écarter certains pour perdre du poids. Si vous voulez bien mincir, consommez au cours de la journée des protéines pour développer votre masse maigre, des glucides (surtout complexes) pour votre cerveau et empêcher l’hypoglycémie et les pertes de contrôle alimentaire, ainsi que des lipides pour répondre à vos besoins en énergie et conserver une belle peau. Occultez les aliments interdits. Il est inutile d’entrer dans ce processus de « restriction cognitive » avec, d’un côté, les « bons » aliments et, de l’autre, les « mauvais » aliments synonymes de prise de poids. Efforcez-vous de vous réconcilier avec la nourriture et de manger de tout avec modération pour ne pas sombrer dans le phénomène yoyo. D’une manière générale, restez à l’écoute de votre corps. Car vos sensations sont là pour vous guider dans vos choix. Prenez le temps de manger quand vous avez faim. Ne vous précipitez pas sur les plats pour vous resservir. Histoire de laisser à votre cerveau le temps d’assimiler la nourriture. Accordez tout leur valeur à l’odeur, la consistance, le goût et la saveur des aliments. Laissez alors tomber les notions du nombre de calories qu’ils vous apportent ou le pourcentage de matières grasses. Et sortez de table une fois que vous êtes complètement rassasiée. Voilà une façon saine de prendre du plaisir. Cherchez également à réduire les quantités que vous voulez absorber surtout si vous n’en n’avez pas besoin. Et bougez davantage. Misez enfin sur une alimentation moins grasse et moins sucrée. Diminuez vos apports énergétiques. Toutes les graisses ne se ressemblent pas. Certaines sont de bonne qualité et doivent faire l’objet d’un apport minimum essentiel au bon fonctionnement de votre organisme. En revanche, évitez les graisses cachées dans de nombreux produits de la consommation courante (viennoiseries, gâteaux, biscuits, barres chocolatées) et les plats industriels préparés.