Résultat : elle manque de calories. Ce qui est dramatique dans ce genre de situation, c’est la possible entrée dans une anorexie. Le sujet est en sous-nutrition. Et ce " régime de misère " n’est acceptable que pendant une période très courte. Le déficit d’apport d’énergie est important. Bien souvent, en dessous de 1500 kcalories, on a recours à une supplémentation en vitamines et minéraux. Car les symptômes de fatigue s’installent quelques semaines après le début de ce genre de régime. Au départ, la jeune femme fait des efforts sur son alimentation et ceux-ci sont récompensés car elle tient bon. D’où, sur le moment, une certaine euphorie à la perte immédiate des premiers kilos. Mais le risque de dépression peut apparaître au bout de deux mois.
- Soit il s’agit d’un régime déséquilibré. La personne supprime les glucides complexes ou sucres lents : pain, pâte, riz, pomme de terre, pâte… On est alors dans le cadre d’un régime hyperprotidique. Même réaction d’euphorie chez le sujet face aux premiers symptômes d’amaigrissement. Puis l’humeur s’inverse, l’irritabilité prend le dessus. Une tendance dépressive s’installe. Il n’y a plus de carburant glucidique (sucre), d’où une perte de muscle qui entraîne de la fatigue (physique et mentale) et une diminution des défenses immunitaires.
Quelques recommandations pour une bonne prévention des fatigues physiques et psychiques en cas de régimes restreints et déséquilibrés :
• Les glucides ne peuvent être apportés par des compléments alimentaires. Il est donc primordial de les conserver car ils contribuent à l’équilibre alimentaire.
• Réduire tout mais surtout les lipides en conservant les acides gras essentiels du poisson et des huiles.
• Maintenir les protéines.
• Apporter éventuellement en cas de besoin des compléments alimentaires en vitamines et minéraux qui fournissent 100 % des AJR(ApportsJournaliersRecom-mandés).« Consommez au moins 5 fruits et légumes par jour à chaque repas et en cas de petits creux, crus, cuits, nature ou préparés, frais, surgelés ou en conserve. »
• Ne pas oublier les légumes (endives, salade de mâche, poireau, chou-fleur, chou rouge, vert, blanc, brocolis, carotte, navet, céleri…) et les fruits de saison (orange, pomme, poire, mandarine…) pour l’hiver.
• Cuisiner nature. Eviter de faire frire en ajoutant des matières grasses. Privilégier un peu de chocolat pour ne pas se sentir trop mal.
• L’activité physique favorise la perte de poids. Certes, il ne s’agit pas de tomber dans l’excès d’exercices les premiers temps de la reprise surtout si on a encore quelques kilos en trop. Il suffit de s’y remettre en douceur et progressivement à raison de deux fois par semaine ".
Les conseils de Sophie Pedrosa, Diététicienne à l’Agence pour la recherche et l’information des fruits et légumes frais (Aprifel).
Fini les plats en sauce riches en calories et place aux préparations légères ! Tel est l'objectif qu'il faut se fixer pour perdre du poids. Et à ce sujet, les fruits et légumes arrivent en première position des aliments à privilégier. Ces derniers sont tout d'abord peu caloriques (entre 15 et 80 kilocalories pour 100 g de produit), pauvres en lipides (graisses) et très riches en eau (entre 75 et 95 %). Seuls les glucides (sucres) y sont représentés : environ 12 % de glucides pour les fruits et 6 % pour les légumes, ce qui reste parfaitement compatible avec une perte de poids.
Autre point fort : leur richesse en fibres reconnues pour apporter un effet de satiété idéal pour limiter les fringales et éviter les grignotages, ennemi numéro Un de la ligne ! Sans oublier que les fruits et légumes sont gorgés de vitamines (vitamine C, bêta-carotène...) et sels minéraux variés (potassium, magnésium, calcium, fer...) nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme et perdre du poids sans fatigue.
- Soit il s’agit d’un régime déséquilibré. La personne supprime les glucides complexes ou sucres lents : pain, pâte, riz, pomme de terre, pâte… On est alors dans le cadre d’un régime hyperprotidique. Même réaction d’euphorie chez le sujet face aux premiers symptômes d’amaigrissement. Puis l’humeur s’inverse, l’irritabilité prend le dessus. Une tendance dépressive s’installe. Il n’y a plus de carburant glucidique (sucre), d’où une perte de muscle qui entraîne de la fatigue (physique et mentale) et une diminution des défenses immunitaires.
Quelques recommandations pour une bonne prévention des fatigues physiques et psychiques en cas de régimes restreints et déséquilibrés :
• Les glucides ne peuvent être apportés par des compléments alimentaires. Il est donc primordial de les conserver car ils contribuent à l’équilibre alimentaire.
• Réduire tout mais surtout les lipides en conservant les acides gras essentiels du poisson et des huiles.
• Maintenir les protéines.
• Apporter éventuellement en cas de besoin des compléments alimentaires en vitamines et minéraux qui fournissent 100 % des AJR(ApportsJournaliersRecom-mandés).« Consommez au moins 5 fruits et légumes par jour à chaque repas et en cas de petits creux, crus, cuits, nature ou préparés, frais, surgelés ou en conserve. »
• Ne pas oublier les légumes (endives, salade de mâche, poireau, chou-fleur, chou rouge, vert, blanc, brocolis, carotte, navet, céleri…) et les fruits de saison (orange, pomme, poire, mandarine…) pour l’hiver.
• Cuisiner nature. Eviter de faire frire en ajoutant des matières grasses. Privilégier un peu de chocolat pour ne pas se sentir trop mal.
• L’activité physique favorise la perte de poids. Certes, il ne s’agit pas de tomber dans l’excès d’exercices les premiers temps de la reprise surtout si on a encore quelques kilos en trop. Il suffit de s’y remettre en douceur et progressivement à raison de deux fois par semaine ".
Les conseils de Sophie Pedrosa, Diététicienne à l’Agence pour la recherche et l’information des fruits et légumes frais (Aprifel).
Fini les plats en sauce riches en calories et place aux préparations légères ! Tel est l'objectif qu'il faut se fixer pour perdre du poids. Et à ce sujet, les fruits et légumes arrivent en première position des aliments à privilégier. Ces derniers sont tout d'abord peu caloriques (entre 15 et 80 kilocalories pour 100 g de produit), pauvres en lipides (graisses) et très riches en eau (entre 75 et 95 %). Seuls les glucides (sucres) y sont représentés : environ 12 % de glucides pour les fruits et 6 % pour les légumes, ce qui reste parfaitement compatible avec une perte de poids.
Autre point fort : leur richesse en fibres reconnues pour apporter un effet de satiété idéal pour limiter les fringales et éviter les grignotages, ennemi numéro Un de la ligne ! Sans oublier que les fruits et légumes sont gorgés de vitamines (vitamine C, bêta-carotène...) et sels minéraux variés (potassium, magnésium, calcium, fer...) nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme et perdre du poids sans fatigue.
