Vous en avez assez de jouer à pile ou face sur la plage ? Mettez le cap sur la légèreté et la vitalité. Au programme : faites le plein de bonnes habitudes alimentaires et d’idées pour bouger. Histoire de garder la ligne sans régime !
Place aux salades brûle-graisses
Au menu cet été, misez sur la légèreté avec les salades brûle-graisses. Pas celles qui affament. Non, celles-ci sont passées de « mode ». Nous, on vous parle des salades ultra complètes et rafraîchissantes qui favorisent l’équilibre alimentaire. Leur secret ? Elles réunissent des légumes largement pourvus en vitamines et minéraux, des féculents riches en glucides complexes (riz, pâte, semoule, grains de blé ou dés de pommes de terre…), des protéines indispensables pour caler votre faim (dés de jambon, blancs de poulet, émincés de dinde, oeufs durs, mais aussi thon, saumon, crabe en miettes, crevettes…) et un produit laitier pour préserver la bonne santé de vos os (dés de feta ou de gruyère, par exemple).
A chaque préparation, limitez la dose d’assaisonnement représentant souvent un apport important en graisses et en calories. Optez de préférence pour des vinaigrettes allégées « faites maison ». Les meilleures recettes ultra light ? Un jus de citron + une cuillère à soupe d’huile d’olive + une cuillère à soupe d’eau. Ou une cuillère à soupe de vinaigre (ou de jus de citron) + une cuillère à café de moutarde + une cuillère à soupe de fromage blanc 20 % + herbes fraîches.
Pour apaiser les appétits les plus tenaces, ajoutez en petites quantités des fruits oléagineux dans votre salade (amandes, noix, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, macadamias, pignons, pistaches…), tout en sachant qu’ils possèdent une teneur en lipides supérieure aux autres fruits. Votre panier pique-nique doit aussi être doté d’aliments intéressants sur le plan nutritif en cas de petite faim passagère. Comptez d’abord sur les tomates cerise, radis, cubes de melon ou de pastèque, bâtonnets de concombre, fleurettes de chou-fleur… tous très légers. Complétez avec des fruits frais ou des compotes, un yaourt à boire et des petits pains individuels complets, aux céréales ou à la farine de seigle. Sans oublier l’eau, indispensable à la bonne hydratation de votre organisme, surtout quand le soleil cogne, et des briquettes de jus de fruits.
Place au sport de plage
Au programme cet été, jouez au badminton, frisbee, volley de plage… à deux ou en équipe, en famille ou entre amis. Parce que bouger et s’amuser en même temps, c’est possible avec les activités de plage. Ces vraies disciplines sportives de loisir vous donnent non seulement rendez-vous avec vos proches, mais aussi avec la forme. Avec elles, vous allez vous dépenser sans même vous en rendre compte. Elles allient adresse, travail de renforcement musculaire et détente au fil de l’eau. La bonne technique ? Un échauffement fait d’étirements, une pratique progressive à un rythme modéré et une récupération à base d’étirements en fin de partie pour éviter crampes et courbatures le soir.
Au menu cet été, misez sur la légèreté avec les salades brûle-graisses. Pas celles qui affament. Non, celles-ci sont passées de « mode ». Nous, on vous parle des salades ultra complètes et rafraîchissantes qui favorisent l’équilibre alimentaire. Leur secret ? Elles réunissent des légumes largement pourvus en vitamines et minéraux, des féculents riches en glucides complexes (riz, pâte, semoule, grains de blé ou dés de pommes de terre…), des protéines indispensables pour caler votre faim (dés de jambon, blancs de poulet, émincés de dinde, oeufs durs, mais aussi thon, saumon, crabe en miettes, crevettes…) et un produit laitier pour préserver la bonne santé de vos os (dés de feta ou de gruyère, par exemple).
A chaque préparation, limitez la dose d’assaisonnement représentant souvent un apport important en graisses et en calories. Optez de préférence pour des vinaigrettes allégées « faites maison ». Les meilleures recettes ultra light ? Un jus de citron + une cuillère à soupe d’huile d’olive + une cuillère à soupe d’eau. Ou une cuillère à soupe de vinaigre (ou de jus de citron) + une cuillère à café de moutarde + une cuillère à soupe de fromage blanc 20 % + herbes fraîches.
Pour apaiser les appétits les plus tenaces, ajoutez en petites quantités des fruits oléagineux dans votre salade (amandes, noix, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, macadamias, pignons, pistaches…), tout en sachant qu’ils possèdent une teneur en lipides supérieure aux autres fruits. Votre panier pique-nique doit aussi être doté d’aliments intéressants sur le plan nutritif en cas de petite faim passagère. Comptez d’abord sur les tomates cerise, radis, cubes de melon ou de pastèque, bâtonnets de concombre, fleurettes de chou-fleur… tous très légers. Complétez avec des fruits frais ou des compotes, un yaourt à boire et des petits pains individuels complets, aux céréales ou à la farine de seigle. Sans oublier l’eau, indispensable à la bonne hydratation de votre organisme, surtout quand le soleil cogne, et des briquettes de jus de fruits.
Place au sport de plage
Au programme cet été, jouez au badminton, frisbee, volley de plage… à deux ou en équipe, en famille ou entre amis. Parce que bouger et s’amuser en même temps, c’est possible avec les activités de plage. Ces vraies disciplines sportives de loisir vous donnent non seulement rendez-vous avec vos proches, mais aussi avec la forme. Avec elles, vous allez vous dépenser sans même vous en rendre compte. Elles allient adresse, travail de renforcement musculaire et détente au fil de l’eau. La bonne technique ? Un échauffement fait d’étirements, une pratique progressive à un rythme modéré et une récupération à base d’étirements en fin de partie pour éviter crampes et courbatures le soir.
