L'huile de palme 4184

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

1/L’huile de palme brute ne pose pas de problème de santé. VRAI C’est l’huile de palme transformée qui est dangereuse pour la santé. ...

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Les produits bio 3387

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

La culture "bio" est récente FAUX La culture "bio" (la "vie" en grec), n'est pas une nouveauté. Disons que c'est le concept qui l'est, ...

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Les protéines 3601

• Vrai/Faux
• 15 Fev 2021

Les protéines se trouvent dans les céréales Vrai  Effectivement les protéines se retrouvent dans une variété d’aliments. Elles peuvent être d’origine animale, soit la ...

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Les produits laitiers 3617

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

Dans certains cas, les produits laitiers provoquent des rhumatismes Faux  Bien au contraire, ils ont des effets protecteurs, comme le prouvent de nombreuses études ...

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Les céréales 4029

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

Les céréales possèdent de nombreux apports nutritionnels Vrai Riches en vitamines, en particulier du groupe B, et en minéraux, les céréales apportent en ...

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La noix de Macadamia 4162

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

Cette petite noix est d’origine australienne Vrai  Il y a 500 ans, elle était surnommée « Kindal Kindal » par les populations aborigènes australiennes qui ...

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Tout savoir sur les produits surgelés 4840

• Vrai/Faux
• 25 Jan 2021

Les termes " surgélation " et " congélation " sont équivalents FAUX La surgélation est une technique industrielle. Les professionnels disposent d’outils de ...

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Les matières grasses 3933

• Vrai/Faux
• 05 Nov 2020

Les matières grasses fournissent plus de deux fois plus d’énergie (calories) que le même poids de protéines ou de glucides. VRAI  Une gramme de ...

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Les aliments light 3807

• Vrai/Faux
• 13 Jan 2021

Les mentions « Light » et « 0 % de matière grasse » sont équivalentes FAUX : Les aliments light peuvent être allégés soit en sucre, soit en ...

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Les douceurs de Noël 4151

• Vrai/Faux
• 15 Fev 2021

À l’apéritif, les œufs de lump sont à éviter Faux Les œufs de lump sont très peu caloriques (116 kcal/100g). En outre, ils ...

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