Vous y trouverez des idées de recettes à faire en famille, des conseils nutritionnels, des informations pratiques, des éclairages sur les dernières recherches scientifiques… des clefs pour une éducation alimentaire saine et équilibrée. Un chapitre s’adresse directement aux enfants pour leur expliquer les règles de base de la nutrition, l’importance de consommer des légumes, le mécanisme de la digestion... Un ouvrage à la fois sérieux et ludique.
À table !!! Passeport – Nutrition pour petits et grands de la grossesse à l’adolescence… du Dr Régis Grosdidier & Edith Lassiat, 240 pages, Editions PiKtos, 18 €.