La dernière enquête de la SOFRES / INSERM, menée entre 1997 et 2000, indique qu’il y a en France plus de 4 millions d'obèses avec une augmentation de 17 % en 3 ans. Ces chiffres montrent bien pourquoi les régimes sont à la mode. En effet, 1 français sur 3 veut perdre du poids et se met au régime au moins une fois par an. Pour les plus pressés, le régime dure 3 jours et pour les plus patients, il s’étale sur plusieurs semaines.