Pour augmenter la consommation de fruits et légumes dans le monde et lutter contre l’obésité, IFAVA, une alliance internationale, vient de voir le jour. Ses sept membres fondateurs (France, Etats-Unis, Canada, Mexique, Danemark, Nouvelle Zélande et Afrique du Sud) ont créé officiellement et juridiquement cette association à but non lucratif et non gouvernementale dont l’objectif est de rassembler un grand nombre de pays unis autour du combat de l’obésité par une stratégie mondiale qui permettra d’augmenter la production et la consommation des fruits et légumes dans tous les pays.