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Les résultats de l'étude SU.VI.MAX

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Le 21 juin dernier sont parus les résultats de cette étude épidémiologique sur l'alimentation et l'état nutritionnel des Français, menée depuis 8 ans sur 13000 volontaires. Il en ressort, entre autre, que 45 % des hommes entre 45 et 60 ans sont en surpoids et consomment beaucoup moins de légumes et de fruits que les femmes (+ 25 %).

Source : SU.VI.MAX