Plus on avance dans l’âge, plus l’appétit se réduit. Les aliments circulent moins vite dans l’estomac et l’intestin. Ils sont ainsi moins bien absorbés. La digestion est plus lente, ce qui entraîne une réduction du volume des repas. Les apports insuffisants en vitamines, minéraux et protéines obligent le corps à puiser dans ses réserves. Résultat : la fatigue ralentit l’activité physique. L’autonomie des mouvements devient difficile.