La plupart des régimes vous obligent à rester à l'écart des desserts et du sucre. Mais le secret pour perdre du poids se trouve peut-être bien dans l'ordre des plats (les Italiens ne commencent-ils par leur repas par des pâtes ?), plutôt que dans leurs compositions. Une étude réalisée par l'Imperial College de Londres vient bouleverser nos habitudes alimentaires. Selon les chercheurs, manger en premier le dessert permet de perdre du poids. Comment ? En fait, consommer des aliments riches en glucides et donc en sucre en début de repas diminuerait l'appétit et donc empêcherait de trop manger.