L’ostéoporose se caractérise à la fois par une diminution de la masse osseuse et une altération de l’architecture des os. Une femme sur trois et un homme sur cinq de plus de 50 ans auront un jour une fracture liée à l’ostéoporose. En fonction de leur gravité – les atteintes les plus sévères sont celles de la hanche et des vertèbres -, les fractures vont entraîner des souffrances, une altération de la qualité de vie, une diminution de la mobilité, une perte d’autonomie, un risque de décès... Il est donc primordial de la prévenir. Comment ? Il faut savoir que la masse osseuse se constitue durant l’enfance et l’adolescence, et son « pic » maximal est atteint lors de l’entrée dans l’âge adulte. Il s’agit donc d’obtenir le maximum de capital osseux et de le préserver le plus possible tout au long de la vie. En association avec l’exercice physique pratiqué régulièrement, une alimentation suffisamment riche en calcium (produits laitiers) et en protéines joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien du capital osseux.
Source : Nutrinews Hebdo