Une consommation de soja sous forme de tofu plus d’une fois par semaine augmenterait le risque de cancer de la vessie qui devient important au-delà de trois fois par semaine. Cette information surprenante provient d’une étude réalisée chez des Chinois. En attendant la confirmation de ces dires, autant se rabattre sur le fromage traditionnel, tel un bon camembert, par exemple…

Source : Cerin