Il semblerait que l’obésité soit liée à un faible taux de dopamine, l’hormone de la satisfaction. Une personne obèse aurait alors tendance à manger beaucoup pour se récompenser et faire remonter ce taux, selon le même mécanisme qui caractérise la dépendance à la drogue. Cette carence en dopamine peut être causée par une anomalie génétique, mais les causes environnementales ne sont pas à négliger.