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« En hiver, on mange plus »

J’habite à la campagne et autant dire que les températures sont plutôt négatives ces derniers temps. Lorsqu’il fait froid, je mange plus, notamment pour me donner un coup de fouet  car l’hiver, je suis beaucoup plus fatiguée et je n’ai qu’une envie : dormir ! Comment m’alimenter correctement sans manger n’importe quoi et sans grignoter ?
Claudine, Langres.
 
La réponse de Savoir Maigrir
Souvent, l’hiver, on a cette impression que l’organisme a besoin de se recharger les batteries et de se constituer des réserves pour tenir contre la fatigue. Ce phénomène est naturel. Pourtant, on ne devrait pas plus manger en hiver qu’en été, bien qu’on soit souvent attiré par des plats plus consistants pendant cette période. Faites place aux bons petits plats mijotés, à base de viande et de légumes. Sans oublier les légumes secs, les crudités pour faire le plein de vitamine C, les fruits, fromages et yaourts. Quant à l’eau, elle doit vous accompagner tout au long de la journée. Même si la sensation de soif se fait moins sentir, il est conseillé de consommer au moins 1,5 litres d’eau par jour. L’hiver, c’est aussi le bon moment pour renouer avec les tisanes, thés, bouillons et soupes qui réchauffent.