Les matières grasses

L'huile de palme 4184

Vrai/Faux
13 Jan 2021

1/L’huile de palme brute ne pose pas de problème de santé. VRAI C’est l’huile de palme transformée qui est dangereuse pour la santé. ...

Les produits bio 3387

Vrai/Faux
13 Jan 2021

La culture "bio" est récente FAUX La culture "bio" (la "vie" en grec), n'est pas une nouveauté. Disons que c'est le concept qui l'est, ...

Les protéines 3601

Vrai/Faux
15 Fev 2021

Les protéines se trouvent dans les céréales Vrai Effectivement les protéines se retrouvent dans une variété d’aliments. Elles peuvent être d’origine animale, soit la ...

Les produits laitiers 3617

Vrai/Faux
13 Jan 2021

Dans certains cas, les produits laitiers provoquent des rhumatismes Faux Bien au contraire, ils ont des effets protecteurs, comme le prouvent de nombreuses études ...

Les céréales 4029

Vrai/Faux
13 Jan 2021

Les céréales possèdent de nombreux apports nutritionnels Vrai Riches en vitamines, en particulier du groupe B, et en minéraux, les céréales apportent en ...

La noix de Macadamia 4162

Vrai/Faux
13 Jan 2021

Cette petite noix est d’origine australienne Vrai Il y a 500 ans, elle était surnommée « Kindal Kindal » par les populations aborigènes australiennes qui ...

Tout savoir sur les produits surgelés 4840

Vrai/Faux
25 Jan 2021

Les termes " surgélation " et " congélation " sont équivalents FAUX La surgélation est une technique industrielle. Les professionnels disposent d’outils de ...