Soupe de carottes au cumin

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Soupe de carottes au cumin
Pelez et émincez 500 g de carottes, une demi-gousse d'ail et un oignon. Mettez-les dans une casserole avec 75 cl de bouillon de légumes (frais c'est mieux, mais en cube c'est pratique), et une cuillère à café de cumin. Couvrez, et laissez mijoter à feu très doux pendant une demi-heure. Laissez refroidir un peu, mixez. Sensation de bien-être garantie.
 
Mots clés : recette, soupe

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