Aspartame : la réévaluation des risques reportée à mai 2013

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cuillère aspartame

La Commission européenne a accepté la demande de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) de prolonger le délai de réévaluation complète des risques associés à l'aspartame.
La réévaluation complète des risques et de la dose journalière admissible (DJA) de l'aspartame sera réalisée d'ici mai 2013. Initialement prévue en 2020, puis plus récemment en juillet 2012, la réévaluation complète des risques et de la dose journalière admissible (DJA) de l'aspartame sera finalement réalisée d'ici mai 2013. "Cela laissera aux experts scientifiques de l'EFSA suffisamment de temps pour l'examen de nouvelles données et la finalisation de leur évaluation détaillée des risques, ainsi que pour une consultation publique sur leur projet d'avis avant son adoption finale", explique l'autorité européenne.
L'aspartame est un édulcorant artificiel, dont la dose journalière admissible est actuellement fixée à 40mg/kg de poids corporel. Deux études scientifiques, publiées en janvier dernier, ont mis en cause l'aspartame, notamment accusé de provoquer des cancers et des naissances prématurées. Affaire à suivre…
 
Source : EFSA (European Food Safety Authority)

Mots clés : aspartame

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