L'eau, c'est la vie

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eau

Les besoins du corps humain sont de 2,5 L d’eau par jour, mais tous les nutritionnistes estiment qu’en boire 1,5 L est suffisant. Pourquoi ? Parce que l’alimentation en fournit facilement un litre! Pour effacer un petit creux et trouver cet apport en eau, préférez les fruits et légumes de type concombre, courgette, radis, fraise ou pastèque, qui contiennent 90% à 95% d’eau et procurent une sensation de satiété sans occasionner de prise de poids. Attention cependant, la cuisson fait diminuer cette teneur en eau. Une viande ou un poisson maigre contiennent 75% d’eau, une viande grasse 65% seulement.

Mots clés : eau

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