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L'huile de palme : nocive pour la santé ?
2019-09-11 16:36:351/L’huile de palme brute ne pose pas de problème de santé. VRAI C’est l’huile de palme transformée qui est dangereuse pour la santé. ...
Les produits bio
2017-02-17 21:22:10La culture "bio" est récente FAUX La culture "bio" (la "vie" en grec), n'est pas une nouveauté. Disons que c'est le concept qui l'est, ...
Les protéines
2017-02-17 21:22:11Les protéines se trouvent dans les céréales Vrai Effectivement les protéines se retrouvent dans une variété d’aliments. Elles peuvent être d’origine animale, soit la ...
Les produits laitiers
2017-02-17 21:22:09Dans certains cas, les produits laitiers provoquent des rhumatismes Faux Bien au contraire, ils ont des effets protecteurs, comme le prouvent de nombreuses études ...
Les céréales
2017-02-17 21:22:16Les céréales possèdent de nombreux apports nutritionnels Vrai Riches en vitamines, en particulier du groupe B, et en minéraux, les céréales apportent en ...
La noix de Macadamia
2017-02-17 21:22:07Cette petite noix est d’origine australienne Vrai Il y a 500 ans, elle était surnommée « Kindal Kindal » par les populations aborigènes australiennes qui ...
Les surgelés
2017-02-17 21:22:08Les termes " surgélation " et " congélation " sont équivalents FAUX La surgélation est une technique industrielle. Les professionnels disposent d’outils de ...
Les matières grasses
2017-02-17 21:22:08Les matières grasses fournissent plus de deux fois plus d’énergie (calories) que le même poids de protéines ou de glucides. VRAI Une gramme de ...
Les douceurs de Noël
2017-02-17 21:22:16À l’apéritif, les œufs de lump sont à éviter Faux Les œufs de lump sont très peu caloriques (116 kcal/100g). En outre, ils ...
Le sel
2017-02-17 21:22:07Les Français consomment trop de sel VRAI Les besoins journaliers en sel sont estimés à 6 g, or nous en consommons en moyenne 10 ...